Domanda:
CIBO CINESE! ENTRATE PLEASE!?
May C
2010-05-07 06:56:43 UTC
salve,,,questo fine settimana dovrei andare a mangiare con una mia amica al ristorante cinese,ma sono un po preoccupata.
ho paura a fidarmi di una cucina che non ho mai provato,,,Secondo voi la cucina cinese è pesante?
potrebbe farmi stare male?
Posso fidarmi?
rispondete please ^^
Diciotto risposte:
WhitesMarco
2010-05-07 07:04:25 UTC
Innanzitutto sappi che il cinese che fanno in Italia e` un cinese adattato al nostro stile e ai nostri gusti.

Secondo esistono diverse "scuole" di cucina: a Beijing cucinano in un modo a Hong Kong in tutt'altro.

In generale nel cinese di fa parecchio uso del fritto ma non c'e` niente di sconvolgente. I piatto di noodles di solito abbondano di verdure e lo stesso vale per i piatti a base di riso.

Personalmente ti consiglierei di andare su quelli. Potresti trovare piatti in cui si fa uso di tofu (Pronuncia: taufu). Nulla di eccezzionale: e` una sorta di formaggio fatto di soia. E` quasi insapore.

Prova e non partire prevenuta. Provare cose nuove e` sempre bello.
©maninstandby©
2010-05-10 19:41:45 UTC
gli involtini primavera sono buonissimi e anche il riso alla cantonese,vai tranquilla la cucina del cinese non è propriamente cinese ma è riadattata secondo i gusti del palato italiano.

credimi mangi meglio al cinese che in certi ristoranti italiani per turisti.
kiki
2010-05-08 15:43:13 UTC
la cucina cinese e veramente buona .a me piace tanto.dipende da cosa ti prendi ,se mangi tutti fritti certo ke ti senti male e pesante allo stomaco.i primi sn tutti saltati in padella al massimo gli puoi chiedere di mettere poco olio,se ti preoccupi.e poi dipende pure a quale ristorante vai,ci sn certi ke cucinano veramnte da schifo.fatti consigliare dalla tua amica e vai ristorante piu gettonato della zona,siccome c e tanta gente e' sicuro ke la roba sia fresca e buona anke se ci sara' un po di fila.cmq il menu classico ke si prendono un po tutti sono: involtini primavera,ravioli al vapore,riso cantonese,pollo alle mandorle e gelato fritto.e molto buono anke il manzo alla piastra o le fettucine alla piastra con gamberi,il polllo fritto,il pollo con patate(ke nn tutti i rist ce l'hanno),il riso speciale ,spaghetti di riso,pollo al curry.insomma la scelta e' molto vasta.la nutella fritta e' una vera bomba .buonissima.
Ada
2010-05-07 20:44:41 UTC
non è pesante s enon prendi tutti i piatti composti da roba fritta

io lo magio da 11anni e non mi è mai venuto un mal di pancia... ovviamente dipande molto anche dal posto: evita di andare nei cinesi vicino alle stazione e sopratt delle grandi città!



si agli involtini.. sn fritti però mangia magari sl 1=)

spaghetti di soia sn partikolari.. per la prima volta è emglio che opti per gli spaghetti riso con carne e verdure



assaggia il pollo fritto al limone oppure i germogli di soia: sn delle verdure, prendile cm contorno=)



un'altra cosa moooooooooolto buina è il riso alla cantonese!!! se lo assaggia,s econdo me, non ti deluderà minimamente=)
Anweriano Doc
2010-05-07 14:44:42 UTC
Tutti i ristoranti cinesi in italia sono italianizzati e con prodotti italiani.

Ciao
2010-05-07 14:08:18 UTC
dipende da cosa mangi, ci sono tantissimi tipi di riso, cose al vapore, cose alla piastra e cose fritte... le cose fritte ovviam sono pesanti anke se buone, cmq se nn vuoi avere problemi di digestione scegli cose semplici tipo riso alla cantonese o riso con verdure opp spaghetti con verdure alla piastra o verdure al vapore. Ci sono anche molti tipi di pollo fatti al vapore con delle verdure che non sono per niente pesanti. Se non sei un amante del "rischio culinario" evita i piatti dai nomi troppo strani o troppo complicati... cmq tranquilla, i ristoranti cinesi qui in occidente non servono ne cavallette ne formiche ne niente di strano, è cmq una cucina molto "riadattata" al gusto occidentale e che del cinese ci è rimasto ben poco. Sul fidarsi bè... qsta è un'altra questione...
Mc
2010-05-07 14:07:55 UTC
Bhe la cucina cinese come la intendiamo qua (cioè quella che ci arriva alle tavole dei ristoranti cinesi italiani, sempre low cost e in fin dei conti spesso di qualità medio/bassa) seppur buona è rappresentata spesso da piatti pesanti, molti anche fritti e in salsa agrodolce.

Quindi dipende dalla tua condizione, se l'intruduzione, non scritta, alla tua domanda è, guardate che sono una che spesso ha problemi di stomaco, digerisce difficilmente le cose, allora, sinceramente, ci sono buone possibilità che tu possa avere qualche problema dopo...

Se l'introduzione fosse, ho paura che magari mi faccia schifo e ho sempre paura ad andare a mangiare cibi nuovi, io ti consiglierei, vai e prova, in ogni caso!



Cmq non per mettere in croce nessuno, anche perchè dipende certamente da posto a posto e per di più, la cucina cinese (e ancora una volta specifico, quella che arriva a noi e che io in ogni caso apprezzo) effettivamente può non essere digeribilissima...

Poi sta a te...



cmq sia...fatto sto preambolo...vai e provala, bisogna provar (quasi) tutto nella vita =)
?
2010-05-07 14:07:09 UTC
é buonissimo!! per nulla pesante (solo se esageri lo è, ovviamente), se puoi prendi anche i ravioli a vapore :Q....
Ammira e non disturbare.
2010-05-07 13:59:43 UTC
allora io non ho mai magiato dal cinese.. però posso dirti che vicino da me cè un ristorante cinese e un giorno quando ci sono passata c'erano dei topi appesi alle finestre un altra volta c'erano delle anguille.. dicono che loro si mangiano i topi... comunque se vuoi mangiare senza rischi mangia il risotto alle mandorle unica via di fuga me lo hano consigliato...
Mimi°
2010-05-08 17:54:44 UTC
Secondo me se non vuoi andare sul fritto prendi i ravioli al vapore di verdure, carne o pesce e poi riso alla cantonese..

Per secondo quello che più ti piace..

Comunque penso che se vai in un buon ristorante non c'è pericolo di stare male..
?
2010-05-08 11:42:16 UTC
La cucina cinese è a base di fritture,salvo il riso alla Cantonese,le tagliatelle e

l' anatra,tutto il restante pesce è impastellato e fritto oppure gli involtini primavera

anche essi fritti. Ma puoi mangiare pesce alla piastra con le loro salse piccanti

oppure in agro-dolce. Ti puoi farti consigliare dal cameriere di non darti ingredienti

fritti. Loro usano l' olio di soia.
2010-05-07 14:01:24 UTC
guarda non è pesante ma c'è molta frittura,del resto è squisita ti assicuro.

senti a me e vai bene per tutta la serata senza avere mal di pancia

prendi come antipasto i ravioli al vapore

come primo la zuppa tazai-tzai o gli gnocchi di riso

e secondo il pollo alle mandorle



evita la nutella fritta che è buonissima ma poi il giorno dopo ti viene la kakarella dato che è pesantuccia



per il resto la cucina cinese è ottima,vedrai che non resterai deluso
2010-05-07 14:00:37 UTC
fidati fidita è buonissima,non c è nulla di pesante in fin dei conti la cucina cinese è basata su riso,verdure ,spezie e carne di manzo o pollo.

le uniche due cose che non mangio dal cinese sono il gelato fritto e la frutta caramellata..non mi piacciono molto..:) spero piaccia molto anche a te ciao ciao
Vittoria M
2010-05-07 14:00:10 UTC
io almeno una volta la settimana la mangio. il ristorante dove vado io è buonissimo, molto pulito e il più delle volte i piatti sono cucinati al momento.

Se il ristorante è conosciuto e frequentato non dovresti trovarti male, cerca di eliminare gli stessi alimenti che normalmente non digerisci, e vedrai che la troverai davvero buona!
2010-05-07 13:59:27 UTC
Il cibo cinese è troppo buono , neanche troppo pesante, però ti senti male se lo mangi troppo in fretta .

Non c'è nulla di cui preuccuparsi !
siria
2010-05-07 14:01:32 UTC
non ti preoccupare non è troppo pesante, se la tua amica ci va spesso puoi farti consigliare da lei altrimenti ti do alcuni suggerimenti:

non puoi non assaggiare gli involtini primavera, sono delle sfoglie croccanti ripiene di verdure, poi le tagliatelle gambery e verdure, o spaghetti di riso.

A me piace molto come cucinano le verdure!
Jeeg
2010-05-07 13:57:58 UTC
io ho mangiato il riso e il pesce in un ristorate cinese e lo fanno molto buono...poi bisogna vedere cosa prendi...
ronaldwesley49
2010-05-07 13:58:19 UTC
non ti fidare xk sono stato spesso a mangiare cinese e mi sono sempre sentito male è pesantissimo!!!!!!


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