Rivolgo questa domanda ai veneti e ai non veneti. La nostra cucina forse non è molto pubblicizzata in Italia, ma è davvero varia e buona. Partendo da Venezia, con le sue prelibatezze di pesce (le sardee in saor, la pasta alla buxara ecc...), per poi passare alla delicata pasticceria trevigiana (pochi sanno che qui è nato il famoso tiramisù), alla carne bellunese (il "pastin", una sorta di carne tritata grossolanamente, un "parente contadino" dell'hamburger), le salse veronesi (una per tutte, la pearà), l'anguilla del Polesine o i vari risotti (il più celebre è "rixi e bixi", riso con i piselli) diffusi in tutta la regione. Ma vogliamo forse dimenticare le prelibatezze che la terra veneta offre? Treviso la fa da padrona, con asparagi bianchi e radicchio rosso (guai a chiamarlo "la trevisana", il radicchio è maschio!!). Il tutto naturalmente condito da un buon bicchiere di rosso o bianco, basta che sia prodotto con la migliore uva veneta. Ma non è finita qui. Esistono delle varianti regionali di piatti diffusi in tutta la penisola: il ragù alla veneta è diverso da quello alla bolognese! La peperonata veneta è più ricca e saporita di quella di altre regioni. Cosa ne pensate? Siete ancora sicuri che la cucina italiana sia solo "mediterranea"?